Dragoi Bote Jaialdian, Dastatu Arroz Dumpling Goxoak

Dragoi Bote JaialdiaDuanwu Jaialdia izenez ere ezaguna, ilargi egutegiko bosgarren hilabeteko bosgarren egunean ospatzen den Txinako jai tradizionala da. Aurten, ekainaren 14an ospatuko da. 2.000 urte baino gehiagoko historia aberatsa du eta hainbat ohitura eta jarduera liluragarriz markatuta dago. Jaialdi honetako tradiziorik maiteenetako bat arroz-dumpling goxoak kontsumitzea da, zongzi izenez ere ezaguna.

Dragoi Boat jaialdiak antzinako Txinan du jatorria eta Qu Yuan poeta ospetsuarekin lotuta dago. Qu Yuan olerkaria eta estatu-gizona izan zen Gudarien garaian, Chu jaioterriari oso dedikatua zegoena. Hala ere, bere herrialdea etsaien eskuetan erori zenean, bere burua Miluo ibaian ito zen etsipenagatik. Bertako jendea, Qu Yuan miresten eta errespetatzen zutenak, ibaira joan ziren hura salbatu nahian, baina beranduegi zen. Arrainek eta izpiritu gaiztoek bere gorputza irensten ez zezaten, banbu hostoetan bildutako arroz-bolatxoak bota zituzten ibaira.

Dragoi Boat Jaialdia Qu Yuan-en bere burua sakrifizioa gogoratzeko eta izpiritu gaiztoak uxatzeko ospatzen da. Jaialdiaren ezaugarriak hainbat ohitura eta jarduera ditu, besteak beste, dragoi-ontzien lasterketak, arroz-bolatxoak egin eta jatea, zetazko hari koloretsuak janztea eta belar-poltsak zintzilikatzea. Ohitura hauek zorte ona, espiritu gaiztoen aurkako babesa eta osasun ona sustatzen dutela uste da.

Dragoi Boat Jaialdiaren aipagarrienetako bat arroz-dumplingen kontsumoa da. Arroz-dumplings arroz glutinosoa hainbat betegarri banbu hostoetan bilduta eta gero irakiten edo lurrunetan egiten dira. Betegarriak alda daitezke, aukera ezagunekin, besteak beste, txerri-sabela, gaztainak, perretxikoak eta babarrun gorriak. Arroz-dumplings gozoak ez ezik, esanahi sinbolikoa ere badute. Piramide formak arbasoen tradizioen kontserbazioa adierazten du, eta banbu-hostoek espiritu gaiztoak uxatzen dituztela uste da.

Dragoi Bote Jaialdian, familiak eta lagunak elkartzen dira arroz-dumplings egiteko eta partekatzeko. Elkarrekin lotzeko eta elkarren konpainiaz gozatzeko garaia da. Familia bakoitzak bere errezeta eta metodo sekretuak izan ditzake arroz-dumplings egiteko, tradizioa bizirik mantenduz eta belaunaldiz belaunaldi transmitituz.

Dragoi Boat Jaialdiaren izpirituaren ildotik, HEBEI UNION FASTENERS CO., LTD. tradizioa ospatzen eta hartzen duen enpresa da. 1996an HSUk sortua, konpainia metalezko produktuak eta dagozkien makinak fabrikatzen eta saltzen espezializatuta dago. Iltzeak, grapak eta makinak ekoizten dituzten fabrikekin, hainbat industriarentzat ezinbestekoak diren kalitate handiko produktuak eskaintzera dedikatzen gara.

Arroz-dumpling-ak bezala, gure metalezko produktuak kontu handiz landuak eta helburu bat betetzeko diseinatuta daude. Gure produktuen kalitatea lehenesten dugu eta estandar altuenak betetzen dituztela ziurtatzen dugu. Bikaintasunarekiko dugun konpromisoak hornitzaile fidagarri eta fidagarri gisa ospea lortu digu.

Dragoi Bote Jaialdia ospatzen ari garen heinean, irudikatzen dituen balioei buruz ere hausnartzen dugu: batasuna, tradizioa eta desinteresa. Balore hauek gure enpresaren ethosaren oinarrian daude. Gure langileen eta bezeroen arteko batasun-sentsazioa sustatzen saiatzen gara, gure negozio-praktiketan balio tradizionalak mantentzen eta desinteresamendua mantentzen gure bezeroen beharrak lehenetsiz.

Amaitzeko, Dragoi Itsasontzien Jaialdia tradizioa eta elkartasuna ospatzen dituen Txinako jaiegun bat da. Dragoi-ontzien lasterketak bezalako jardueretan parte hartuz, zetazko hari koloretsuak jantzita eta arroz-bolatxoak egin eta kontsumituz, gure arbasoei omenaldia egiten diegu eta izpiritu gaiztoak uxatzen ditugu. HEBEI UNION FASTENERS CO., LTD. jaialdiaren espiritua partekatzen du tradizioa bereganatu, kalitate handiko produktuak eskainiz eta bezeroen gogobetetasuna lehenetsiz. Beraz, elkartu gaitezen, dastatu gaitezen arroz-dumpling goxoak eta ospa gaitezen Dragoi Itsasontzien Jaia ahalik eta modurik esanguratsuenean.